冰箱是現在每個家庭都畢可不少的家用電器，在夏天的時候為了讓家裏的食物保持新鮮，也為了讓您可以吃到冰爽的冰塊，冰箱就發揮了它的作用。可是冰箱在買來之後，首先要做的是設置冰箱最低溫度，要知道如果是溫度設置不好的話，不但會浪費電，而且也起不到它原本的效果。
一般家用的冰箱都有三個區，保鮮區、軟冷凍區以及冷凍區，而不同的區多需要設置不同的溫度，這樣才可以讓每一個區都達到自己不同的效果。那麼，具體冰箱最低溫度應該設置到多少呢?
電冰箱內有恒溫器(thermostat)，以控製電源的斷續，使箱內溫度保持在一定的範圍內，以免過冷而耗電。雙門的電冰箱，門上有星形標誌，以表示冷凝格(freezercompartment)的溫度等級。
正常情況下，冰箱冷凍室的溫度應低於零下18度，冷藏室的溫度在5-8度之間就可以了。溫控器檔位越高，冰箱溫度就越低，檔位越小(1檔)，冰箱的溫度就越高。夏季應把溫控器調在1-2檔間，春秋季調在2-3檔間，冬季調在3-4檔間就可以了。
最低溫度，指的是冷凍室的溫度。零下18度是家用冰箱國標最低保證溫度。
許多冰箱門上有四顆星：三顆被圈起來的小星和一顆稍大的星。一般人都知道：冰箱門上的星星代表冰箱的製冷溫度。一星零下6度;兩星零下12度;三星零下18度;四星當然是零下24度----錯!國標家用冰箱最低製冷溫度隻保證到零下18度(以下)。就是那被圈起來的三顆小星所示。
那麼那顆大點的星是什麼意思?它是“冷凍能力”星。有這顆星就說明該款冰箱具有在24小時內將若幹千克(具體數據記不清了)牛肉(其他肉類推)“凍透”，沒有此星就不保證此項功能。當然，如果你拿溫度計試驗一下，自家冰箱的降溫能力可能還低於零下18度甚至零下20多度，那就恭喜你買到正常或超常發揮的產品，
其實我們設置冰箱最低溫度是為了更好的節電省能，不過如果是從國家的標準來講的話，電冰箱冷凍區的最低溫度是應該保持在零下18攝氏度的。如果說您不知道怎麼設置的話，可以就按照這個標準來進行設置，相信是沒有什麼問題的。
