世界上的花品種有千千萬，有很多花品種都是我們所不知道的，比如說馬鬱蘭，有很多人都不知道馬鬱蘭是什麼，這主要是因為人們不經常會見到馬鬱蘭有比較大的關係，不過馬鬱蘭可不僅僅是可以用來觀賞的花朵，它其實還可以作為調料來進行食用，在烹飪的時候具有很好的調味效果。
而想要徹底的了解馬鬱蘭是什麼，不但要對於它的生長習慣有一定的了解，最重要的是要了解一下它具體的功效和作用，比如說它的食用價值和藥用價值都是什麼，對於這些問題您可以在本文了解一下。
馬鬱蘭(學名：Origanum majorana L.)是原產於舊大陸的有香味的多年生草本植物的名稱。野生馬鬱蘭(Wild marjoram)，或者叫做盆栽馬鬱蘭(pot marjoram)可長至30到76厘米高。寬大的葉子為橢圓狀，花簇多稀疏，呈粉紫色。這種植物常見於美國東部地區的野地裏和路邊，並可以製成牛至香料。
馬鬱蘭食用價值
馬鬱蘭的味道甜美，帶有些微刺激性的苦澀香味，有鬆弛神經的作用，能緩和頭痛、失眠的毛病。尤其是在飯後飲用，可讓人在夜晚熟睡。不僅如此，還能排除體內的毒素、幫助消化，而在沒有食欲時飲用，也可激起食欲。
馬鬱蘭以象征幸福聞名，在古希臘和古羅馬時代，結婚的男女頭上戴馬鬱蘭花冠是一種習俗。人們在很久以前就認為馬鬱蘭的辛辣芳香對健康有益，每家藥行都會出售幹燥的葉子。馬鬱蘭自古就被當成香辛料使用，適合搭配番茄和肉類料理。
馬鬱蘭藥用價值
強身、利尿、鎮定痙攣，緩和食欲不振、肝炎、失眠、坐骨神經痛、頭痛。心髒有病的人要注意用量。
對於馬鬱蘭是什麼本文就先介紹到此，它的藥用價值其實是比較多的，不但可以用來治療上述這些疾病，對於舒緩肌肉的疼痛也有非常不錯的效果，而且平時感冒也可以用來食用馬鬱蘭來進行治療，最重要的是它還可以用來解決痘痘問題。
