我們現在吃東西已經不是僅僅滿足於吃個溫飽，我們要求的是吃出健康來，所以吃東西前，我們都要問問，吃這個到底有沒有營養，那麼我們需要在生活裏麵多一個心眼，多留心每一樣我們要吃的東西，找到有營養又適合自己的食物。
雪梅的營養非常的豐富，雪裏麵有多種有機酸和維生素，雪梅裏麵含有黃酮和堿性礦物質，這些東西都是我們人體所必需的保健物質。所以我們要多吃雪梅，因為雪梅的營養是非常豐富的。
雪梅在臘月開花，花是白色，花謝後結果，初結果時顏色青青的，和葉子的顏色一樣，大概到四月下旬酸梅基本成熟，果如荔枝一樣大小，顏色呈淡黃色，味道酸而有點苦。核有點像李果核，很硬，核的表麵有很小的一些小洞。到了五月份，果色變成黃色，味道就和原來不一樣了，輕甜而酸，但不可多吃。
雪梅具有生津止渴，斂肺止咳，澀腸止瀉，安蛔功效。
1、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎症治愈，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
3、止瀉：適宜傷食型患者，症狀是：大便酸臭、腹脹、腹痛、食欲減退、口臭等症狀。
上文我們介紹了什麼是雪梅，我們也知道了雪梅有營養的，雪梅的營養價值是很高的，雪梅除了有食用的作用外，還有很高的養生功效，所以我們可以吃雪梅用於生津止渴和化痰止咳，雪梅還有止瀉的功效呢。
