大家都知道，白果是營養豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。今天給大家彙總一下白果的藥理作用。
1、抗菌作用白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸體外試驗時對人型結核杆菌和牛型結核杆菌有抑製作用。白果提取物150-200mg/kg/天灌胃對感染人型結核杆菌的豚鼠有明顯的治療作用。亦有報道，白果汁、白果肉、白果酚、白果酸，在體內試驗(小鼠及豚鼠的實驗治療)，無顯著療效，或毒性太大。油浸白果之果漿含有的抗菌成分對若幹種革蘭氏陽性及陰性細菌均有作用(葡萄球菌、鏈球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、大腸杆菌、傷寒杆菌等)，對結核杆菌作用極顯著。此菌成分經加熱85℃則對大腸杆菌失去作用，而經100℃ 30分鍾對結核扡菌仍有抑製性的作用。白果的水浸液(1：2)在體外對堇色毛癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴犬氏菌等7種皮膚真菌表現為抑菌作用。白果果肉的抗菌力較果皮強。
2、對呼吸係統的作用白果乙醇提取物給小鼠腹腔注射，可使呼吸道酚紅排泌增加，似有祛痰作用。對離體豚鼠氣管平滑肌表現有微弱的鬆弛作用。
3、對循環係統的作用白果二酚500mg/kg對兔有短暫的降壓作用。毛細血管的通透性增加，以豚鼠最為明顯，其次是大鼠和兔，大鼠下肢灌流實驗表明，白果二酚有組胺釋放作用、引起毛細管通透性增加，導致水腫，此作用又為撲爾敏所對抗。
4、對自由基的清除作用：銀杏外種皮水溶性成分能清除在有氧存在下黃嘌呤氧化酶係統產生的超氧自由基，抑製化學發光;老年小鼠口服12天後，能阻止脾髒組織的老年色素顆粒形成，並使已形成的色素顆粒變得分散，數量減少。
5、其他作用：新鮮白果中提出的白果酚甲，對離休兔腸有麻痹作用，使離體子宮收縮，對蛙心無影響。白果種仁含無氮的中性成分，給小鼠皮下注射6mg/13g，半小時後可致驚厥，延髓麻痹，隨即呼吸、心跳停止而死。舊說其中含氫氰酸，能鎮咳並致中毒，但未能檢得氫氰酸的存在;也有說不能證明白果中含有對小鼠引起驚厥的物質。白果肉尚有收斂作用。
以上關於白果的藥理作用的介紹，你都了解了嗎？可根據自身的情況，或者醫生的建議，適當服用，增強身體抵抗力。
