蔥香蠶豆的做法

作者:養生專家  時間:2013-03-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

蠶豆的營養價值豐富,可食用,也可製醬、醬油、粉絲、粉皮和作蔬菜。今天小編要教大家一道家常菜,蔥香蠶豆的做法,喜歡吃蠶豆的朋友一定不能錯過這道菜的做法。

材料:

新鮮蠶豆、蔥花

做法:

1、新鮮蠶豆莢剝去殼,去除蠶豆上的小帽子。

2、炒鍋燒熱後放油,油熱後下蠶豆快速翻炒。

3、加適量開水,加鹽調味。

4、大火燒煮至蠶豆熟透,撒上蔥花翻炒一下,即可出鍋。營養健康的蔥香蠶豆就做好了。

以上就是關於蔥香蠶豆的做法介紹,方便實用,一學就會,喜歡的朋友不妨學著做一下吧。

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