芡實雙子生蠔湯適用於男士腎虛不固引起的神疲納差、精神不振、腰酸腳軟、夜尿頻多、遺精、早泄、不育者等，且性味平和，亦是夏日清潤的補腎靚湯。
材料：
杞子20克，鮮蓮子、鮮芡實各25克，生蠔300克，生薑3片。
烹製：
1、將杞子、鮮蓮子、鮮芡實各物洗淨。
2、蓮子去芯，杞子稍浸泡。
3、起油鑊下薑，爆炒生蠔，下清水1500毫升(約6碗量)，滾沸後下其餘各物。
4、武火滾沸後改中小火滾約半小時，下鹽、油便可。為3~4人用。
以上就是關於芡實雙子生蠔湯的做法介紹，杞子能益肝腎、補血填精，現代藥理分析它能提高精子數量和活動力，增強性腺功能;蓮子能厚腸胃、固精氣、補虛損。芡實能固腎益精、澀精止遺，生蠔能養血安神，抗疲勞。合而為湯，固腎益精、滋養生機。
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