一、材料:
主料:薏米100克,稻米100克,山藥200克,輔料:棗(幹)15克,調料:冰糖20克,蜂蜜15克
二、做法:
1. 將大米薏米、紅棗分別洗淨;
2. 大米用水浸泡30分分鍾,薏米用水浸泡2小時;
3. 長山藥洗淨,去皮,切成長滾刀塊;
4. 鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開後,改小火煮至黏稠;
5. 再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鍾左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼後再澆入蜂蜜即可。
一、材料:
主料:薏米100克,稻米100克,山藥200克,輔料:棗(幹)15克,調料:冰糖20克,蜂蜜15克
二、做法:
1. 將大米薏米、紅棗分別洗淨;
2. 大米用水浸泡30分分鍾,薏米用水浸泡2小時;
3. 長山藥洗淨,去皮,切成長滾刀塊;
4. 鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開後,改小火煮至黏稠;
5. 再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鍾左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼後再澆入蜂蜜即可。
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