腐皮卷怎麼做更好吃呢？

馬上就要過春節了，一家團圓的時候每人做上一道美食，也是一件幸福的事，我吃著腐皮卷挺好吃的，但是不知道怎麼做，希望高手教教我，讓我到時露一小手。

製作腐皮卷的時候首先要準備食材，腐竹皮、豬肉餡、香芹、各種調料品都是必不可少的。先把豬肉剁成餡，然後可以根據自己的口味加入鹽、味精等調料，與切碎的香芹在一起調勻，然後把餡料放在已經發泡好的腐竹皮上，然後卷起來，切成自己喜歡的長度，放在油鍋中炸至金黃就可以了。腐皮卷吃在嘴裏是皮脆，餡鮮香。你如果製作成功了這道菜，肯定會為春節的餐桌增色不少。