臘鴨怎麼做，有哪些方法

我是一個吃貨，最近聽朋友說他們那兒的臘鴨不錯，我很感興趣，但是我不知道臘鴨應該怎麼做才好吃，有誰知道臘鴨怎麼做嗎，會做的人可以把詳細的臘鴨做法過程寫出來嗎？

我家裏的很多人都非常喜歡吃臘鴨，所以我對臘鴨的做法，還是比較擅長的，我希望我的做法你可以喜歡。首先將買來的鴨子的處理好，然後在表麵刷幾層油和鹽，醬油的混合物，然後刷在鴨子的，內裏也需要多刷幾次，然後將鴨子放在通風處進行風幹，並且每天都需要刷幾次油，大約一個周以後就可以將鴨子的取下來，然後將預製的糖，油鹽醬油，生抽，老抽，在鴨子的表麵多刷幾次，然後上鍋蒸熟即可，這是我們家都非常喜歡吃的一種做法，希望你也可以喜歡。