今天我看到冰箱裏有一些排骨,就想著做排骨吃,但是平時總是喝排骨湯,今天就想著,把排骨炸一下。怎樣炸排骨會比較好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:炸排骨的方法大致上還是一樣的,但是可以選擇不同的口味,你可以把排骨做成糖醋的或者是五香的都可以。這都要在後期製作的時候根據自己的口味來改變。說糖醋排骨,首先要做好糖醋的汁液。把蒜和番茄醬稍微炒一下。這個時候再去炸排骨,把排骨外麵包上一層澱粉,就比較容易脆了。把調好的番茄汁倒在出鍋時的趁熱。這個時候炸排骨很好吃就可以吃了。
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