我是一個北方人,但是兒子卻為我領回來一個南方的媳婦,她想天天吃大米飯,可是現在我們沒有高壓鍋,也沒有電飯鍋,我很想知道普通鍋煮米飯怎麼做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:用普通鍋做米飯也是可以的,如果怕米飯燒糊,可以采用蒸的方式,先把米放在碗裏或盆裏,淘洗幹淨後,放入適量的水,放入鍋中,大火蒸20分鍾左右即可。關火後最好悶上幾分鍾再打開,這樣做出來的米飯效果和高壓鍋做出來的飯是一樣的。也可以嚐試用普通鍋撈米飯,先把米放在水裏,大約煮十幾分鍾,用勺子把米撈出來,放在蒸鍋上蒸,這樣省時又省力,效果也不錯。
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