我前天因為身體不舒服去看中醫,回來的時候,帶來很多的中藥回來,準備要熬中藥,可是我家裏沒有砂鍋,不知道能不能用不鏽鋼鍋呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:中藥中是含有很多成分的,中藥中的營養成分是比較容易與其他物質發生化學反應的,所以熬中藥的時候一定要注意熬的方法,一般在熬中藥時不建議用不鏽鋼鍋熬,因為一般中藥中的有效成分可能會與金屬發生化學反應,降低藥效,也不能用電磁爐、陶瓷等鍋熬中藥,都比較容易發生化學反應,建議你買一個砂鍋,這樣熬中藥就不會產生有毒物質了。
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