這是一種非常健康綠色的,而且容易做的一種粥,可以長期食用。
玉米粥的製作材料:
主料:玉米麵(黃)100克,黃豆粉15克
教您玉米粥怎麼做,如何做玉米粥才好吃
在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。
玉米粥的功效:
1. 適於高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。 2. 要特別留意玉米的新鮮度,避免吃下玉米粉發黴後產生的致癌黃曲黴素。 3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,與粳米同食可提高其營養價值,發揮“互補作用”。
小帖士-食物相克:
玉米麵(黃):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
長期食用此類粥有很好的養生保健作用。