玉米冬菇排骨湯

作者:養生專家  時間:2013-09-05 00:00:00  來源: 大眾養生網

清熱明目玉米冬菇排骨湯-大眾養生網

今天為大家推薦一道讓你在繁重的工作後,給你補充營養的玉米冬菇排骨湯,它具有清熱明目、開胃利水的功效,其中的冬菇,更有減少血液黏稠度,提高血流速度和輸氧能力,保持清醒頭腦的功效,特別適宜腦力工作者和學生食用。

玉米冬菇排骨湯材料:

3-4人份玉米:2個冬菇(幹):6個排骨:500克薑:2片水:8碗

玉米冬菇排骨湯的做法:

1. 玉米去衣洗淨,切成幾段;

2. 冬菇用冷水浸泡至軟,撈出輕輕搓洗菇傘,可去蒂也可不去蒂;

3. 排骨洗淨斬件,汆水撈起;

4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鍾,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。

玉米冬菇排骨湯的功效:清熱明目,開胃利水,富含蛋白質、鈣質和礦物質,對青少年的生長發育有很好的輔助作用。

玉米冬菇排骨湯清淡中帶點清甜,味道好極了,你不來一碗嗎?雖然說在這炎炎夏日喝湯比較熱,但是大家想想喝完湯以後的效果,就會覺得值了!

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