水晶皮蛋羮是一道益智補腦作用很好的甜品,易消化、老少皆宜,對此感性趣的朋友就趕快來學習一下吧!
主料:
鬆花蛋(鴨蛋)60克 雞蛋100克
調料:
鹽2克
做法:
1. 將雞蛋磕開,將蛋清倒入碗中,加水750克,放鹽調勻;
2. 皮蛋(鬆花蛋)剝殼,切成小塊,放入調有蛋清的碗中,攪拌均勻;
3. 上籠,用旺火蒸3分鍾左右改中火蒸10分鍾即成。
功效:
易消化,益智補腦食譜,清肺潤肺,滋補
水晶皮蛋羮的做法您學會了嗎?家中有老人或小孩的朋友都可以做來嚐試一下哦!如果您有什麼好的建議以及益智補腦食譜,就趕快參與我們的論壇來聊聊吧!驚喜等著您哦!