很多人的胃都有問題，但是胃部的問題非常複雜，比如有的人胃酸特別多，這種情況下可以吃蘇打餅幹，因為蘇打餅幹屬於堿性食物，吃了之後就能達到酸堿中和的目的。
一、吃蘇打餅幹對胃好嗎
吃蘇打餅幹能起到一定的中和胃酸的作用。
蘇打餅幹中含有碳酸氫鈉，可以平衡人體酸堿度，起到中和胃酸的作用。對於胃酸分泌旺盛者分泌過多產生不適症狀時，吃蘇打餅幹可能能幫助緩解症狀；在不能按時吃飯時，可以吃上兩塊蘇打餅幹來緩解饑餓，防止胃酸傷害。
二、蘇打餅幹養胃嗎
雖然蘇打餅幹能起到中和胃酸的作用，但是這種作用是有限的，還達不到養胃的程度。而且蘇打餅幹中和胃酸的作用和饅頭麵包差不多，甚至沒有烤過的饅頭片和麵包片的效果好。因為烤製後的饅頭片或麵包片是會形成糊化層可以中和胃酸、抑製胃酸分泌，起到保護胃黏膜作用。
三、胃病吃蘇打餅幹好嗎
如果本身患有胃病的人群，因為蘇打餅幹PH值是堿性，能起到中和胃酸的作用，在胃痛時，可以適量吃些減少胃酸對胃黏膜的刺激，對不適症狀能起到一定的緩解作用，但是並不能達到治療的效果，而且緩解作用也是有限的，同時注意不能多吃，那樣反而會造成胃的負擔。
四、吃蘇打餅幹有什麼壞處
1、經常大量的吃蘇打餅幹，因為其增加了鈉的攝入，經常食用這種高鈉鹽的食物，對於身體健康是不利的，特別是高血壓、腎性水腫、肝性水腫、心衰等患者更是不能不能吃蘇打餅幹；
2、而且蘇打餅幹是經過高溫烘烤的，會使得丙烯酰胺的含量增加，這種物質會促成良性或惡性腫瘤的形成，並導致中樞和末梢神經受損，是一種潛在致癌物質。經常大量的吃蘇打餅幹是會增量患癌幾率的。
3、蘇打餅幹的油脂含量是比較高的，大部分的脂肪含量都是在20%-30%左右，經常吃不僅容易發胖，還容易增加患糖尿病等慢性病的風險。
