牛卵坨是一種水果，這種水果裏麵的糖分還是比較高的，所以對於高血糖患者來說，應該少吃或者不吃，高血糖對人的危害很大，一定要注重飲食調養，在平時飲食當中，應該多吃一些降糖的食物，比如說燕麥，紫菜，洋蔥，大蒜等等都有很好的降糖功效，平時應該多吃這些食物。
1、燕麥
燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全麵，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，尤其是賴氨酸高達0.68克。
降糖吃法：煮粥或者直接衝泡當早餐食用均可，注意的是不要加糖。
血糖高吃什麼好 八種食物降血糖
2、紫菜
降糖吃法：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥薑末共10克，濕澱粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質，漂洗幹淨;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用濕澱粉勾芡，加蔥薑末、醋，淋入麻油即成。
3、洋蔥
降糖吃法：洋蔥150克，水發海米30克，薑絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗淨、切絲，水發海米洗淨。將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲調成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米，加調味汁炒熟，淋入麻油即可。
4、大蒜
降糖吃法：大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大米洗淨，加水煮成粥。雞胸肉洗淨，切絲。大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油備用。待粥將熟時，放入雞絲，加鹽調味，灑上大蒜絲即可。
