1、耐餓
按照正常的一日三餐，其中的早餐不但要吃得精，還要吃得少，其中所吃的食物是有講究的。人們都知道早上吃雞蛋最好，因為雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。
2、減肥
瘦身是諸多人一直追求的，除了服用減肥藥之外，飲食的調節是至關重要的。所以，早餐吃的對，對減肥是有很大的幫助。早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重
3、含有豐富的蛋白質
早上喝杯牛奶是多數人都會做的，因為它不但味道鮮美，也含有豐富的蛋白質，除此之外，雞蛋也是如此。雞蛋的蛋白質中含有人體所有必需氨基酸，是最全麵的蛋白質。
4、價格便宜
每一種食材的價格都是不等的，但並不能說明越是便宜的食物其營養成分就低。雞蛋與其他富含蛋白質的食材相比，比如培根、牛肉，就算是價格不便宜的土雞蛋，性價比也要高得多。
