當小寶寶長到6個月的時候，就開始添加輔食了，在一般情況下，給小寶寶添加輔食都是由米粉開始，在逐步的過度到給小寶寶吃菜泥，菜泥裏麵很多家長都喜歡給小寶寶吃菠菜泥，因為菠菜的營養豐富，味道也不會很特殊，更容易被小寶寶接受，在給小寶寶添加菠菜泥的時候如果小寶寶不喜歡吃也不能強迫小寶寶吃。
寶寶菠菜泥怎麼做。
1、材料：菠菜、鹽。
2、做法：菠菜兩棵，洗淨。放入鹽水裏泡半小時。鍋裏半鍋水燒開。菠菜放入，燙一下。撈出。鍋內重新放少量水，菠菜放入。水量沒過菠菜即可。水開後煮1分鍾。菠菜撈出，去梗留葉，切小段後放小碗中備用。煮菠菜的水倒入瓶中，晾涼後可以給小寶寶喝。把小碗裏中的菠菜搗成泥，或者是用粉碎機粉碎，濾出菜泥也可以。
菠菜的營養價值。
1、菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。
2、菠菜保護視力主要是緣於其所含的一種類胡蘿卜素物質，這種物質可以防止太陽光所引起的視網膜損害。每周吃2～4次菠菜，可降低視網膜退化的危險。菠菜中的蛋白質、核黃素及鐵、磷等無機鹽含量也較許多蔬菜高，這些成分對眼睛都有保健作用。
3、菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，可以有效預防缺鐵性貧血。
4、菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。
5、菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。
寶寶菠菜泥的食材挑選技巧
在挑選菠菜時，不少人喜歡“看根”，認為菠菜根紅、短的好，但菠菜主要是吃葉子，所以，葉片充分舒展、肥厚、顏色深綠有光澤的菠菜才是好菠菜，也容易清洗。如果葉片變黃、變黑、變軟，莖受損，不新鮮，尤其是葉上有黃斑、葉背有灰毛的菠菜，很有可能是感染了霜黴病，最好不要買。
市麵上的菠菜一般分兩種，一種為大圓葉、短葉柄，這類一般為進口品種，另一類小葉型、長葉柄，一般為東方類型品種，口感相對較好。
買回的菠菜應盡早食用，否則有些營養素會逐漸流失。此外，久放的菠菜中亞硝酸鹽的含量也會升高，有致癌的風險。所以，吃不完的菠菜最好用濕紙包好，放在冰箱裏，防止變幹，儲存時間最好不要超過兩天。
