精通草湯是一道很常見的美食，因為通草可以下奶，所以在平時用來治療女性出現的產後乳汁不足，昏厥，鼻塞，小便不通暢等現象，可以起到疏通的效果，同時還能治療月經不通暢，黃疸，種疑難雜症，通草中的精華含量很高，所以在做湯的時一定不能破壞到裏麵的營養，按照正確的步驟進行。
【藥用部位】為五加科植物通脫木的莖髓。【成份】含灰分5.95%、脂肪1.07%、蛋白質1.11%、粗纖維48.73%、戊聚糖5.83%。尚含糖醛酸28.04%，其一部分存在於聚β-D-半乳糖醛酸(這種多糖溶於草酸銨溶液)。另含溶於入NaOH溶液的多糖，其水解產物中含半乳糖醛酸、半乳糖、葡萄糖和木糖。【功能主治】瀉肺，利小便，下乳汁。治小便不利，淋病，水腫，產婦乳汁不通，目昏，鼻塞。
①《日華子本草》："明目，退熱，催生，下胞，下乳。"
②《本草圖經》："利小便，兼解諸藥毒。"
③《醫學啟源》："除水腫癃閉，治五淋。《主治秘訣》雲，瀉肺。"
④《本草缶要》："治目昏耳聾，鼻塞失音。"
⑤《長沙藥解》："通經閉，療黃疸，消癰疽.
冬季養生通草鯽魚湯
主料：
鯽魚 2條
輔料：
通草3克
調料：
薑4片
做法
1、鯽魚打去鱗片，開膛括肚，去處內髒、腮和腹中黑膜，然後清水中清洗幹淨
2、平底鍋中放入油，油熱後放入鯽魚煎，煎好一麵後翻麵再煎
3、煎好的魚放入慢燉鍋，放入薑片，倒入一壺開水，放入通草燉煮3小時即可
冬季養生通草鯽魚湯的做法提示：
1、鯽魚一定要清理幹淨，腮和腹中黑膜都要去掉，否則燉好的湯腥氣重
2、要想燉出奶白湯，鯽魚要先用油煎一下，然後倒入開水燉
3、通草可以下奶，一次放幾克即可
冬季養生通草鯽魚湯口感
冬季養生湯【通草鯽魚湯】的做法簡單，味道可口哦!
冬季養生通草鯽魚湯故事
冬季養生通草鯽魚湯營養價值
鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，為鯉科動物，產於全國各地。鯽魚俗稱鯽瓜子，肉味鮮美，肉質細嫩，它營養全麵，含蛋白質多，脂肪少，食之鮮而不膩，略感甜味；它是一種適應性很強 ... 鯽魚的營養價值
