很多人群都喜歡在閑暇的時間裏吃零食，然而市場上銷售的很多零食都是油炸食品，長期的食用對身體會造成危害的，要想吃到放心的零食，就需要通過雙手來進行製作，可以製作一些果蔬幹進行食用，因為這種食物不僅是低油和低熱量，而且還不會造成身體的發胖，那麼果蔬幹怎麼做呢?
第一，果蔬幹怎麼做呢?
原汁原味芒果幹。原料：澳芒一個。做法：清洗芒果外皮，擦幹，切0.5厘米厚度的薄片。去皮，刀尖豎起來貼果皮劃一刀，很快。鋪在網片架在烤盤上，也可以直接鋪在烤網上，烤箱70度熱風循環，6小時。按自己喜歡的幹濕程度。縮水好厲害，不過味道很香醇。
第二，蘋果幹。
原料：蘋果2個、鹽適量。做法：準備蘋果，準備去果核器。去核(或者直接用刀切開去核)。把蘋果切薄片，把切下的蘋果片及時放入淡鹽水中浸泡，防氧化變色(或滴入檸檬汁)。把果片一片片的擺入幹果機內。設置63度，時間約為6小時烘幹。蘋果幹一般不宜太幹燥，有些韌性口感更好。蘋果片盡量切勻;另外做的果幹多了，可以放在密封容器內存儲。
第三，原味紫薯幹。
原料：紫薯500克、糖粉30克。做法：紫薯洗淨，去二頭;放入清水中煮熟;PS：煮熟即可，千萬不要煮爛了。撈出，瀝幹水，去皮，切塊，放一點糖粉拌均;均勻地放入空氣翻炸鍋上。時間設置15分鍾，中途可以翻轉一次;烤好的紫薯幹，如果太密，可以回有粘的，趁熱分開即可。.紫薯買越小越好;.紫薯相對沒那麼甜，所以加一點糖粉增加甜及韌度;3.喜歡其他可以的可以自己調。
果蔬幹怎麼做呢?酸甜獼猴桃幹。原料：獼猴桃適量、冰糖適量。做法：獼猴桃去皮，切0.5厘米厚的片，烤箱70度熱風循環，7小時。冰糖適量(沒有稱量，獼猴桃幹有多少也不記得了)，加水熬化，至糖漿濃稠倒入獼猴桃片。翻拌均勻，動作輕巧，讓每一片都裹上糖漿。一片片攤開在烤網上晾涼，再入烤箱70度熱風循環半小時就可以了。
