相信大家都吃過糯米飯，在城市的大街小巷，會有很多賣糯米飯的攤點，所以大家經常會買來吃，糯米飯是中國非常傳統的一道食品，尤其在我國南方是非常流行的，在浙江的很多地區，人們特別喜歡在早餐的時候吃糯米飯，現在糯米飯的花樣也非常多，下麵教大家做南瓜糯米飯來吃。
南瓜蒸糯米飯的做法：
材料
小金瓜1個，糯米100g，大紅棗1個，葡萄幹適量，枸杞適量，藍莓幹少許，蔓越莓幹少許
做法
1.小金瓜從1/3處切開，挖成南瓜盅，大紅棗去核切絲
2.糯米加清水50g，開水上鍋蒸熟
3.稍涼後加入果幹，充分拌勻
4.將拌好的糯米飯填入南瓜盅
5.開水上鍋，大火蒸8分鍾即可
南瓜蒸糯米飯的做法
11.南瓜取底部當碗，去皮後把中間瓜囊掏幹淨
22.糯米提前泡4個小時
33.幹香菇提前泡發備用
44.泡好的糯米上鍋蒸8成熟就可以了（也可以像煮飯一樣煮）
55.瘦肉剁成肉末，香菇切絲，胡蘿卜切絲，蔥留蔥白（可以根據自己喜歡的食材添加）
66.鍋燒熱放入少量的油，放入蔥白煸炒出香味
77.再放入香菇煸炒
88.再放入口感肉末煸炒
99.最後放胡蘿卜，放適量耗油，鹽，幾滴芝麻油，幾滴老抽，翻炒均勻
1010.最後放入蒸好的糯米飯
1111.將所有食材攪拌均勻
1212.攪拌好的糯米飯用勺子裝進南瓜裏，表麵壓平
1313.上鍋大火蒸25分鍾即可
1414.南瓜輕輕拿出倒扣在盤子中間
1515.用刀切開一塊南瓜就可以吃了
糯米南瓜
材料
主料：糯米
輔料：南瓜
調料：食鹽
做法
1、準備好原材料，糯米提前泡好，大約泡6個小時左右。
2、將糯米清洗幹淨，下入少許鹽拌勻。
3、糯米倒入盤子裏，加上一點水，水剛好沒過糯米就可以了，不要加多了。
4、南瓜去皮切成厚片。
5、南瓜片上撒上少許鹽，抓勻。
6、將南瓜碼放在糯米上麵。
7、放入蒸鍋裏蒸熟。
8、出鍋了。
