柑普茶是普洱茶的一種，主要是用大紅柑以及普洱茶為原料製作而成的一種茶，這種茶喝起來口感是比較香醇的，而且還具有一股子獨特的花香味，柑普茶用來保健，效果也是非常好的，柑普茶在衝泡的時候也是講究流程的，如果柑普茶泡製的方法不正確，是會導致柑普茶出現不同的味道。
新會柑普茶衝泡方法
1、正常衝泡流程
(1)投茶量：首先，柑普茶的衝泡難點取決於，陳皮與普洱茶之間的投放標準，這對於剛喝柑普茶的小夥伴們來說，著實是個難點。投茶量的不適，則糟踏了一道好茶。
如果的投茶量為8克，陳皮與普洱茶的正常比例在1：7(克)至2：6(克)之間。也可根據個人的口感差異來調整投茶比例。
(2)茶具：建議首選紫砂壺，其次為蓋碗、玻璃壺或其它壺類等。辦公室則可用飄逸杯或簡易茶具等。
(3)水溫要求：沸水(100度)。
(4)洗茶潤茶：洗茶1或2道，在5~10秒出湯。
(5)第3道開始，即可品嚐到香潤醇厚的柑普茶，正常5~10秒出湯，隨著衝泡次數的增加，則延長出湯時間。
(6)當柑普茶衝泡至淡味之時(7或10道之後)，可將茶葉倒入煮茶壺中，冷水細火的慢煮，烹者後的柑普茶，品飲起來別有一番滋味。
2、直煮法
取約3克的柑普茶，用400ML左右的玻璃壺或陶壺，先用開水洗茶一遍，而後再注冷水細火烹煮，沸騰後便可品飲，切記不宜久煮。
通常，一個柑普茶的陳皮與普洱的比例，往往普洱茶泡完後，陳皮還有一大半，將剩餘陳皮單獨煮水喝，此法更合適沒有飲茶習慣的小夥伴們，因為陳皮本身就獨具養生功效。
新會柑普洱茶的作用是比較大了，我們可以常飲保健身體，可以起到健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容等方麵的作用。當然，柑普洱即使作用大葉不可多喝，隻能適量的飲用。
夏天能喝普洱茶嗎
很多人都認為夏天喝綠茶最好，綠茶性寒，去熱降暑、提神醒腦功效顯著。其實夏季也可以喝普洱茶的，相對其它茶類來說，也隻有普洱是四季皆宜的茶類。普洱茶可以分為熟普洱和生普洱，熟普洱適合胃寒的人飲用，熟普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，如果受不了涼性的綠茶，又有胃部疾病的人群可以在夏季飲用熟普洱，如果是想要在夏天減肥的人群，可以飲用熟普洱茶，熟普洱茶的減肥效果要比普洱生茶好。
生普洱茶則性寒，生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
而且普洱生茶的部分功效與綠茶相同，在夏天飲用生普洱也可以清熱降火。對於吃東西容易上火、容易便秘、容易長痘等屬虛火體質的人來說，可以喝生茶或輕度發酵的普洱茶;如果是不習慣那股苦味而喝熟茶，切記泡的時候加點白菊花或蜂蜜，加點荷葉也可以。
