不管男女老少，大家可以每天吃一點色拉油，這樣對健康有很多好處，比如色拉油含有抗氧化的成分，能夠清除體內的自由基，另外那些身體虛弱並且抵抗力很差的人，也可以堅持每天吃點色拉油，具有增強免疫力的功效，還能夠預防心血管疾病等等，下麵介紹色拉油和花生油的不區別。
色拉油可以用花生油代替嗎？
可以用黃油，原大豆油，花生油，葵花籽油和粽子油替代色拉油。因為這幾種油沒什麼味道，而且都是非轉基因油，效果與色拉油相同。
色拉油的介紹色拉油也是一種食用大豆油的一種，所謂色拉油也就是在原有的大豆油的其基上在加工了五次，也稱五托油。
花生油的介紹花生油（peanutoil）淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。
花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。
色拉油和食用油的區別
1、色拉油和食用油之間沒有明顯區別，因為色拉油本身就是食用油的一種，它隻是食用油中質量比較好的存在，它是多種植物油，在加工過程中經過了脫氧脫膠，脫臭等多種工藝處理以後，提取出的精品食用油。
2、現在市場上出售的色拉油有菜籽色拉油，大豆色拉油，和花生色拉油等多個不同的品種，而這些又是人類食用油的重要組成部分，所以說所有色拉油都屬於食用油，但並不是所有食用油都是色拉油。
3、色拉油和食用油在使用方法上有一定的區別，色拉油也叫沙拉油，它可以直接食用，可以用來製作涼拌菜或者沙拉，能提味增鮮，而多數食用油都不能直接吃，需要高溫加熱以後才能供人們食用。
色拉油可以用什麼代替
1、色拉油應該是食用油的一種，隻是它的營養價值比較高，人們食用以後養生保健功效比較明顯。平葉人們可以用橄欖油或者亞麻籽油來代替色拉油，這兩種食用油的營養價值都遠遠高於色拉油，而且它們口感好，營養價值高，營養價值也遠遠高於色拉油。
2、色拉油平時還可以用茶油或者芝麻油來代替，茶油，是人們從茶樹籽中提取出的天然食用油，而芝麻油則是以芝麻為主要原料，經過壓榨提純以後，多多的食用油脂，它們都含有多種天然抗氧化成分，而且一些微量元素和活性成分的含量也遠遠高於色拉油，所以在平時生活中它們完全可以用來代替色拉油。
