蓮藕屬於寒性食物,建議患者具體向專業醫生詳細谘詢了解。
蓮藕具有清熱涼血、通便開胃、養顏排毒的功效,蓮藕性寒,可以用於緩解內熱引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍、咳嗽等症狀,起到清熱涼血的作用。蓮藕中還含有豐富的膳食纖維和維生素,可以促進腸胃蠕動,促進新陳代謝,起到通便開胃的作用。蓮藕中也含有豐富的維生素C,可以提高皮膚屏障,使皮膚滋潤有彈性,起到養顏排毒的作用。
平時脾胃虛寒的患者禁止食用蓮藕,蓮藕中含有大量的澱粉,過量食用可能會導致加重胃腸負擔,並且導致肥胖,建議患者適量食用,在專業醫生的指導下食用。