孕婦一般情況下是不能吃山楂罐頭，因為山楂罐頭是經過醃製形成的產物，含有很多的亞硝酸鹽，對於胎兒的發育是有影響的，而且山楂在妊娠早期會導致流產以及胎兒畸形，不建議孕婦食用。孕婦體內的孕激素以及雌激素會分泌增加，這時候胃酸分泌增多，如果吃山楂還會加重胃部的負擔。
孕婦能不能吃山楂罐頭
1、其實孕婦一般情況下是不可以食用山楂罐頭的。因為孕婦妊娠早期的酸度低，母體攝入的山楂水酸性藥物或其它酸性物質，容易大量聚積於胎兒組織中，影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長，並易誘發遺傳物質突變，導致胎兒畸形發育。因此孕婦雖然喜歡吃酸酸甜甜的食物，但是卻不可以食用山楂水。從營養角度來看，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，其所含有的豐富的維生素C，也是孕婦和胎兒所必需的營養物質。
2、懷孕後孕婦體內的孕激素和雌激素水平升高，加上胎兒不斷發育壓迫胃部，孕婦胃酸燒心的情況會更加嚴重。此時多吃山楂，會使胃酸迅速增加、濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴重者可引起消化性潰瘍。另外，含有大量果酸的山楂，有收斂和刺激胃黏膜的作用，懷孕後孕婦的脾胃功能較差，吃多了容易降低消化能力，引起消化不良。鮮山楂裏麵含有大量的鞣酸，食用過多，鞣酸易與人體內的礦物質結合形成胃結石哦。
3、吃山楂的危害不僅僅是體現在對孕媽的身體傷害，另外，對胎寶寶也是有傷害的。研究發現，妊娠早期的酸度低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質，容易大量聚積於胎兒組織中，影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長，並易誘發遺傳物質突變，導致胎兒畸形發育，並且，提高流產的風險。山楂有活血通瘀的功效，對子宮有興奮作用，孕婦食用過多可促進子宮收縮，提高流產的風險
