蓮霧是一種水分含量極高的水果，所以吃蓮霧的話有助於生津解渴。但是蓮霧也是一種熱帶水果，而且與其他熱帶水果比較起來，延誤在生活中出現的頻率較低。而產蓮霧的地區主要有台灣地區和海南地區，台灣地區的蓮霧與海南地區比較起來，糖分含量不是特別充足。而在吃台灣水果蓮霧的時候有哪些吃法呢?
蓮霧的吃法
1、蒸食
蓮霧這種水果除了可以鮮食以外，還可以把中間的果核挖出，然後放入適量的肉茸，再放到蒸鍋中隔不蒸製，蒸熟以後直接食用，肉茸會有一種濃鬱的果香，而蓮霧的口感也會更加誘人，這種美食在台灣地區十分常見。
2、涼拌
蓮霧不但可以當水果食用還可以製成涼拌菜，平時可以把蓮霧洗淨以後切成片狀，放在清水中浸泡幾個小時，再把小黃瓜和胡蘿卜分別切片，然後與蓮霧片放在一起加香醋和少量生抽調勻，最後加麻油提味就可以。
3、做果汁
蓮霧平時還能做果汁喝，在製作時可以把蓮霧洗淨切塊，再把蘋果去皮以後切成塊狀，橙子去掉果取取出果肉，另外還要準備幾個草莓，把它們一起放到果汁機中榨出果汁，加適量蜂蜜調味就可以。
吃蓮霧的注意事項
蓮霧雖然食用方法多變，營養價值也特別高，但平時食用時也有很多需要注意的地方，它有很明顯的利尿作用，平時不能給小孩子過多食用，不然容易發生遺尿，另外蓮霧還是一種性質寒涼的水果，那些正處於月經期的女性不適合吃蓮霧，不然會引發經期腹痛。
