隨著大家健康意識的提高，很多人都知道運動會給身體帶來很大的好處，運動多種多樣，長跑就是一種不錯的運動，清早起來圍繞村莊、小區跑上一圈，既能鍛煉身體，又能心情舒暢，長期的堅持長跑，可以提高機體的免疫力，少生病甚至不生病。還可以減肥，瘦身，好處多多。
很多人關心長跑前吃什麼可以跑出速度來，這是一個對於比賽而言的話題，長跑前飲食合理，確實可以提升速度，發揮出好的水平，在吃的方麵可以適當的注意，增加一些好的營養。
長跑運動時間長、消耗大，賽前一周的也飲食也特別重要。主要是增加一些提升耐力的食物(牛奶、雞蛋和牛肉等)和比較豐富的營養素，達到增強體能的貯備，尤其是增加糖量。另外由於長跑運動員新陳代謝旺盛，維生素C消耗增加，所以在賽前應多吃含維生素C(蘋果、、香蕉等)豐富的水果和蔬菜。切忌，不能突然改變個人飲食習慣和食物內容，以免影響健康。
跑前一天
跑前一天多吃含糖量高的食物(各種穀物和水果，如饅頭、香蕉)，喝足夠的水。同時避免吃一些高脂肪的食物(如油炸食品、肥肉)，這類食物不利於消化，也不能快速補充所需的糖分。
跑前一小時
跑前1小時可補充少量的糖等(如：200ml葡萄糖飲料)，不要喝水太多。賽前一餐切忌：不能吃的太多，太飽。
以上介紹的是需要跑出好成績的時候需要的飲食。大家在平時鍛煉的時候首先要補充足夠的蛋白質，維生素，脂肪等等，比如雞蛋、蔬菜、水果、肉類、再就是搭配八寶粥，牛奶麥片等等。但不要吃的過飽，以免造成胃部不適。
