海虹豆腐湯的功效價值是非常豐富，特別是對於一些皮膚不是很好的女性朋友們來說還會有滋補皮膚的效果，在喝完這種湯品之後就會讓自己的皮膚變得更加的白皙光滑，不會長出來太多的斑點和皺紋，而且豆腐湯做法都是非常簡單，隻要是將豆腐切成塊以後放入到鍋裏麵熬煮就可以完成。
做法一
嫩嫩豆腐湯
材料
嫩豆腐250克，細鹽、味精、小麻油各適量。做法
1.嫩豆腐切厚片。
2、起湯鍋，放水1大腕。先倒入豆腐，加細鹽適量。用大火燒沸湯後,繼續燒開5分鍾，加味精，淋上小麻油，裝碗 。
做法二
雞蛋豆腐湯
材料
豆腐
雞蛋、海帶、紫菜、蔥、薑、海米
鹽、雞精、胡椒粉、香油
做法
1、坐鍋點火倒入油，下蔥、薑末熗鍋，加入適量開水，將豆腐切塊放入鍋中，再放入海帶、海米煮幾分鍾；
2、湯碗中放入紫菜、蔥花、鹽、雞精、胡椒粉，雞蛋打散後撒入鍋中起鍋倒入碗中即可。
做法三
廋肉豆腐湯
材料
豆腐——1/20塊，醬油——若幹，肉湯—— 2大匙
做法
(1) 將豆腐焯一下之後搗碎。
(2) 將搗碎的豆腐和肉湯一起倒入鍋中煮。
(3) 用少量醬油調味。
做法四
蛋皮豆腐湯
材料
豆腐150克
豬瘦肉10克
雞蛋1個
生薑1小塊
香菜1棵
澱粉適量調配料：食用油30克
香油1小匙
高湯3大匙
精鹽5克
白糖3克
味精5克
做法
1、豆腐切成丁，豬瘦肉剁成末，生薑切末，香菜切段；
2、雞蛋打散，將平底鍋燒熱，下少許油，倒入雞蛋攤成蛋皮，倒出切成丁狀；
3、燒鍋放油，放生薑，注入高湯煮開，下豆腐丁、瘦肉末，調入精鹽、味精白糖，用水澱粉勾芡，加入雞蛋，淋入香油，放入香菜即可。
做法五
韓式豆腐湯
材料
淘米水
韓國大醬2大勺
韓國辣白菜200G
泡菜汁
西葫蘆 土豆 大蔥 辣椒 胡蘿卜
內酯豆腐或北豆腐
高湯精 鹽
做法
1、準備淘米水適量，第二遍的，較幹淨。
2、水開以後放入2勺韓國大醬。
3、大醬在水中拌勻以後，放入韓國辣白菜和泡菜汁，大概放200g。
4、上麵的東西煮1，2分鍾放入西葫蘆，土豆，大蔥，辣椒，胡蘿卜；
最後放入內脂豆腐或者北豆腐，高湯精，幾分鍾後就可以出鍋了。
