蘿卜是我們生活起居中常見的蔬菜。籮卜帶有能誘發身體造成幹擾素栓的多種多樣營養元素，可提高機體免疫能力，並能抑止腫瘤細胞的生長發育，對防止癌，防癌有關鍵實際意義。能夠做蘿卜排骨湯，籮卜鹹食和蘿卜丸子，再通俗一點就是說製做成脆爽的籮卜涼拌菜。今日網編就給大夥兒梳理了幾種吃起來挺好的籮卜涼拌菜，一起來看一下爽口蘿卜條的泡浸方式 吧。
甜泡蘿卜。調料：蘿卜、白米醋、白砂糖。作法：1、蘿卜削皮，切割成小拇指一般尺寸的條形。2、放進一個海碗中，用鹽調料，醃漬約三十分鍾。3、三十分鍾後，輕輕地捏蘿卜條，扔掉捏出去的水，除掉籮卜的甜味。4、擠好籮卜放到夾層玻璃盒內放好，也要在碗裏再拌白米醋和糖，立即倒進放籮卜的盒內，放電冰箱裏一兩天後就可以吃完。小提示：喜愛吃辣椒的盆友能夠在裏麵放一些小米辣椒，放鹽後味兒會非常好。
泡椒蘿卜。調料：蘿卜、薑、麻椒、野山椒、糖、白米醋、純糧酒。作法：1、蘿卜削皮，切割成小拇指尺寸的一條條。2、提前準備生薑片、麻椒清洗預留。3、在瓶中或盒裏放好蘿卜條，把野山椒連在野山椒水一塊倒入，添加薑、糖和麻椒，隨後加一點白米醋和一點純糧酒。曆經一到二天的醃漬，就搞好了。小提示：1、當你不願籮卜味太濃得話，你能用鹽略微醃一下，擠壓成型水，除去一下籮卜的甜味。2、要是沒有野山椒，用小米辣椒和涼開水替代，但是醃漬的時間應當更長一點，大概一周上下。
美味可口醬蘿卜。調料：蘿卜、鹽、糖、生抽醬油、白米醋。作法：1、蘿卜去皮切成片狀。2、將蘿卜片勻稱鋪於瓷碗，撒上鹽，醃漬20分鍾。3、扔掉醃蘿卜水。4、用糖替代鹽，上麵的全過程在反複一遍（最好用糖醃2次）5、侵泡後自來水清洗並擠壓成型。6、把洗幹淨的蘿卜片放入一個碗裏。加：生抽醬油、白米醋、一小碗涼開水。7、把它放到電冰箱裏放二天就可以吃完。
五香蘿卜幹。調料：蘿卜、鹽、白胡椒粉、五香粉、白砂糖。作法：1、蘿卜削皮，切割成小拇指尺寸的一條條。2、在小蘿卜中添加鹽，揉勻，醃2-3鍾頭，醃後還要擠壓水。3、把擠幹的蘿卜條放到陰涼處晾上1-2天。4、往晾好的的蘿卜條裏拌入花椒麵、五香粉和白砂糖拌和。揉勻，喜愛吃辣椒的的盆友能夠天賦加點辣椒粉。5、把幹蘿卜放入一個幹淨的玻璃瓶子裏。最近天氣早已很冷了，能夠在室內溫度下儲存，天氣炎熱的情況下就需要放到電冰箱裏了，等上3-5天，吃的情況下天賦加點芝麻油調料。
