蘿卜的營養成分豐富多彩,飲食療法使用價值也很高,在飯桌常常能夠看到蘿卜的身影,那麼蒸白蘿卜絲的做法大全有什麼呢?下邊一起來了解一下吧
消炎止
蒸白蘿卜絲是一道菜肴,原料為蘿卜。
關鍵食物:蘿卜
調味品:清蒸魚生抽醬油、米醋
作法:蘿卜去首尾、削皮,斜切成片
再切割成大小適度的絲(大概比火柴杆稍粗一點)
將白蘿卜絲稍擠去水份,留意怪怪的斷掉
白蘿卜絲裝進鍋中,分批篩入小麥麵粉,並左右晃動大鍋,讓白蘿卜絲勻稱地裹上薄薄一層小麥麵粉
籠屜墊上籠布,鋪平蘿卜條,上邊蓋一層籠布,涼水下鍋,水開後蒸5分鐘就可以
枸杞子提早泡發,蒜頭兩個人瓣倒成蒜末
小盤子中加入蒜末、熟芝麻、清蒸魚生抽醬油、米醋攪拌均勻
煮熟後的白蘿卜絲快速取下,伸開稍晾,並且用木筷劃散後擺盤,澆上流程7的調味醬就可以
蘿卜的營養成分
消炎止咳
蘿卜性涼味甘,在其中含有的維C和營養元素鋅成分豐富多彩,可以合理協助身體提高免疫力,提升抗病性工作能力,具備非常好的消炎、止咳化痰、止咳化痰、行氣的飲食療法作用,能夠輔助醫治包含發燒感冒以內的多種多樣病症,蘿卜和梨配搭,是治咳嗽的最好食品。
促進消化
蘿卜帶有豐富多彩的芥子油,膳食纖維和胃蛋白酶及其多種多樣碳水化合物,營養元素,碳水化合物化合物,粗蛋白,礦物等,將蘿卜搗汁食用,能夠促消化,加速腸胃蠕動,針對醫治消化不良,惡心幹嘔,口腔潰瘍,便秘等病症有很好的功效。
抗氧化性
蘿卜中的維他命C能協助避免肌膚老化,抑止色素色斑產生,常吃白蘿卜可以維持皮膚白皙光潔。除此之外蘿卜中的維生素D和維他命C可以合理抗氧化性,具有防止癌症,動脈硬化的功效。
身體排毒抗癌
蘿卜中帶有豐富多彩的纖維材料,可以協助推動腸胃蠕動,清除便秘,合理清除身體內毒素,改進皮膚不光滑情況;除此之外蘿卜中的木質纖維素能提升吞食腫瘤細胞工作能力,而且籮卜中帶有溶解致癌物質的亞硝酸銨,具備抗癌功效。