高嘌呤食物一般有幹果類、蔬菜類、葷腥類等食物,患者需要根據不同病因采取對應的治療措施。
1、幹果類:如瓜子、花生、黃豆、黑豆等,當中也含有較高的嘌呤成分。
2、蔬菜類:如蘆筍、香菇、綠豆芽、黃豆芽等,每100克中嘌呤含量通常在100毫克以上,嘌呤含量相對也比較高。
3、葷腥類:動物肝髒當中嘌呤含量最高,其次是動物腎髒,動物肉的嘌呤含量較低,如豬肝、豬腎、羊肉、牛肉等,都屬於高嘌呤食物。
生活中要避免使用高嘌呤食物,保證飲食健康,可以多吃一些維生素、微量元素含量豐富等食物,避免攝入過多辛辣刺激性食物。