小時候我們家，有一棗樹 ，每到棗樹結果的時候，就異常的興奮，並且期盼著，棗趕快長大，長紅，那樣吃起來很好吃，又脆又甜的。小時候不知不覺棗也就作為我們的一種零食了，跟水果有一樣的效果，有一次我給我媽，買了一袋紅棗，我媽說不想吃，從小到大都吃夠了，到最後又落入了我的口中，既然愛吃，那麼人們知道幹棗怎麼吃嗎?
棗的種類有很多種，做法也各不相同，做粥的時候可以用，做湯的時候也可以用，等等，有一定的美容功效，有一定的藥用價值，還含有很多微量元素，對人體健康也有一定的幫助，那麼大家知道幹棗怎麼吃嗎?讓我們一起來了解一下。
紅豆薏米黑豆雜糧養生粥
主料
紅豆10g 黑豆10g
薏米10g 紅棗10g
黑米10g 糯米10g
燕麥片20g 蓮子10g
輔料
牛奶適量
紅豆薏米黑豆雜糧養生粥的做法
1. 將紅豆和黑豆提前一天晚上泡好
2. 淘淨其他雜糧然後一起放入壓力鍋
3. 選擇雜糧粥選項 然後坐等40分鍾
4. 出鍋後依個人口味添加適量牛奶或者蜂蜜 冰糖也可以
5. 香噴噴的雜糧粥就做好啦
桂圓紅棗銀耳羹
主料 幹銀耳15g 桂圓10顆 紅棗3顆 輔料 百合適量 蓮子適量 冰糖適量
桂圓紅棗銀耳羹的做法
1. 百合、蓮子用清水衝洗一遍後，再用清水浸泡2個小時左右;
2. 幹銀耳用清水泡軟;
3. 泡發後的銀耳，去蒂，洗淨後，撕成小朵;
4. 蓮子去芯，蓮子芯有清熱、固精、安神、強心的功效，如果不怕苦，建議不去芯;
5. 鍋裏一次性加夠清水;
6. 將銀耳、蓮子、百合一同放入鍋裏，再放入適量冰糖，大火燒開;
7. 桂圓去殼去核，紅棗用清水浸泡5分鍾，洗淨後，去核
8. 銀耳湯大火燒開後，把桂圓、紅棗放入鍋裏，轉小火慢慢熬;
9. 當湯汁粘稠、食材都熟了之後，就關火。不開蓋，燜5分鍾;
10. 湯汁稍涼，盛出即可。夏季，放冰箱冷藏後，口感更好。
通過以上我們知道了棗的做法，棗有很高的藥用價值，有美容的功效，對人體健康又有很大的幫助，但是棗雖然價值特別多，但是也不能多吃，吃多了，對人體有一定的副作用，那麼幹棗怎麼吃呢?希望人們能正確的了解它，並且食用它。
