每天喝90克酸奶，80%的人口臭會大有好轉。這是因為酸奶的細菌抑製了口腔中腐爛菌的活動，使舌苔數量減少，臭味自然會減輕。中醫對此表示了部分認可，導致口臭的因素有很多，比如腸胃功能不好、口腔疾病或者呼吸道疾病等。如果排除這些病理因素，多喝酸奶對緩解口臭確實有一定的幫助。
中醫解釋，口臭不僅與胃腸消化功能有關，還與口腔清潔有關。口中的臭味一般是由棲居在舌頭、牙齒和牙床上的微生物散發的。飯後不清潔口腔，尤其是睡覺後，唾液和空氣在嘴裏滯留會加速臭氣細菌的繁殖。初步研究顯示，酸奶中的活性菌能在一定程度上抑製引發口臭的細菌。這就相當於酸奶中的“好”細菌會把容易滋生臭味的“壞”細菌排擠出去，讓人們擺脫口臭的困擾。不過，中醫提醒，預防口臭還需要堅持飯後清潔口腔，平時多喝水。
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