田螺,有很多人吃過,也有很多人特別喜歡吃。田螺在南方和北方都比較常見。在南方,一年四季都有田螺的生長,而在北方主要是在比較高溫的季節才有田螺的生長。到了適宜的季節,田螺的生長特別的快。田螺,主要生活在蘆葦叢裏,還有一些雜草叢生的河蕩裏。
很多人喜歡吃田螺,也喜歡換著花樣的吃田螺,田螺在飲食中的做法有很多種,可以紅燒,也可以清煮。那麼,吃田螺好嗎?
田螺是可以吃的,而且吃起來也很好。
田螺泛指田螺科的軟體動物,屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在全國大部地區均有分布。可在夏、秋季節捕取。淡水中常見有中國圓田螺、中華圓田螺等。
適宜人群
1.適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、幹燥綜合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;
2. 凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食。 食物相克 螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、麵、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。
田螺是可以食用的,而且大多數都可以食用,隻有一少部分人,如女人月經期間和產後等時間裏不可以吃田螺。因為,田螺屬於涼性的,女人在這個時間吃田螺,會對身體造成很大的傷害。為了的健康著想,所以要根據自己的體質和身體狀況來吃田螺。而且,一定要注意一次性不要吃太多!