麵包因為營養美味，方便快捷受到了人們的歡迎，麵包的種類多種多樣，不同的材質不同的餡料使得麵包的味道也是多種多樣的，我們可以根據自己的喜好做選擇。全麥麵包就是一種有粗糧加工製作而成的麵包，味道香甜，口感粗糙，十分的美味。下麵我們來看一下全麥麵包吃了會胖嗎?
全麥麵包主要是將帶有麩皮的小麥進行加工製作的， 與精致麵粉做的麵包不同，全麥麵包富含豐富的維生素和粗纖維，鈣磷鉀的含量也很豐富，能夠為人體帶去營養。
全麥麵包吃了會胖嗎?全麥麵包主要食用功效，有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化。全麥麵包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，在國外很流行，B族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通麵包更容易生黴變質。
全麥麵包含B族維生素，對疲倦、腰酸背痛、食欲不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。全麥麵包含有豐富的粗纖維，對便秘有一定的食療作用。全麥食品有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發生。全麥麵包的特點在於是用全部的小麥做的，而不是普通麵粉。比普通麵包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有部分礦物質和維生素，尤其是B族維生素。 人體不僅不吸收纖維，而且血糖生成指數很低，還可以增加飽腹感，如果你正在減肥，你應該選擇標有“100%全麥”字樣的麵包。但要避免類似“小麥粉”之類的字，小麥粉中的纖維含量不及全麥高。
以上的內容就是對於全麥麵包吃了會胖嗎的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。全麥麵包富含的維生素和粗纖維不會使身體發胖，但是還是不可以過多的食用，因為很多的人在食用的時候會搭配沙拉醬或者是搭配肉類，這樣的飲食會增加肥胖的幾率，需要引起重視。
