木瓜是一種比較常見的蔬果，這類瓜果已經被人用作飲料的原料和餐桌上的飯菜。那麼，生木瓜應該怎麼食用比較好呢，首先可以通過鮮榨的方式來製作飲料，能夠消暑解渴。如果製作成涼拌的食物，那麼一定是美味的涼拌美食，在炎熱的夏天一定是非常的爽口開胃的。
1、先說飲料。木瓜牛奶是台灣相當流行的一種大眾飲品。其做法多種多樣，在木瓜和牛奶兩種主料之外，可以添加許多其它水果。一種較常見的配方為：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，檸檬半個。將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一點威士忌酒，就可作為正餐的飲品。
2、木瓜茶在台灣也很流行。泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳，把一頭切平做壺底，把另一頭切開，掏除種子後直接放入茶葉，再把切去的頂端當成蓋子蓋上，過幾分鍾就可品嚐到苦中帶甜，充滿木瓜清香的木瓜茶了。
3、木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，對肉類有很強的軟化作用，因此將肉類與木瓜同燉，滋味最好。木瓜排骨盅是海南一種平常的做法。將木瓜掏空後，放入四五塊豬排，根據各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調味品，放入鍋中清燉40分鍾就可。揭盅後熱氣騰騰，肉香混著木瓜香撲鼻而來。這道菜做法簡單、實用，是一道可以經常做的家常菜。另外，豬排也可以換成牛排、羊排等。
生木瓜的做法非常的多樣，我們在日常製作美食的時候避免高溫持續烹煮，避免破壞了生木瓜裏麵含有的營養元素，對於人體所需要的營養可以適當的生吃生木瓜來補充。對於喜歡瘦身美容的女性朋友，食用木瓜就是最好的選擇。
