玉米的營養價值

1、木瓜玉米排骨湯的做法

木瓜玉米排骨湯的做法如下：先準備好木瓜還有玉米，然後再把排骨洗幹淨之後，煮好排骨湯進行備用。把木瓜洗幹淨之後去掉皮，裏麵的囊拿出來，把木瓜切成塊狀備用。玉米砍成小段備用。鍋裏麵加上一些水，把玉米放進去煮到7分熟，把排骨湯加進去，大火燒開，之後把玉米徹底煮熟了之後加鹽進行調味。木瓜放進去，大火燒開就可以了，香噴噴的一鍋湯就煮好了。

2、玉米澱粉的用途

玉米澱粉是來源於玉米的，也叫做玉米麵粉，除了碳水化合物可以給人體提供營養之外，玉米澱粉對身體來說沒什麼營養價值。玉米澱粉有很多的用途，比如可以用在製糖業，此外還可以用在一些食品的行業，醫藥工業也可以用玉米澱粉。此外一些油漆，紡織或者是造紙，輪胎橡膠等等之類的行業，也會使用到澱粉作為材料。玉米澱粉可以很自然地吸收一些水分，可以代替滑石粉。

3、粘玉米減肥嗎

玉米可以幫助人們減肥。玉米也叫做苞穀，還有棒子。大約100克的玉米裏麵會含有820.06千焦耳的熱量，還有含有1.2克的粗纖維，此外還含有3.8克的蛋白質，2.3克的脂肪等等。玉米含有很多的粗纖維，還含有很多的鎂，鎂對腸胃有好處，可以幫助加強腸胃的蠕動，讓身體更好地排除廢棄物。此外玉米可以代替茶來煮湯喝，它可以幫助人們降低膽固醇。多吃玉米還可以幫助預防高血壓還有冠心病。

4、玉米的營養價值

玉米的營養價值非常地高，因為在玉米裏麵有很高的維生素C，可以幫助人們預防冠心病還有高血壓，而且它還有幫助人們延緩衰老的功效。玉米裏麵含有很多人體都需要的氨基酸，讓大腦的細胞可以得到更好地促進。玉米的胚芽裏麵有維生素E，能給增強我們的耐力還有體力，老年人可以多吃一點玉米，對身體有好處。玉米的胚尖裏麵含有的營養物質可以增強人體的新陳代謝，幫助人們抑製還有延緩皺紋的出現。

5、玉米酒釀造方法

玉米釀酒做法如下：玉米脫粒曬幹，曬幹之後的甜玉米冷卻在溫室裏麵，然後碾成粉末。把糙米蒸熟了之後跟甜玉米粉攪拌均勻，冷卻放到溫室裏麵。在混合物裏麵加入一些小曲糠餅來進行攪拌均勻，裝到缸裏蓋好，等待發酵。在混合料裏麵再加一些淨水密封，等待繼續發酵。把已經發酵好的漿料加熱，經過冷凝器冷卻成酒。已經精餾出來的酒放到瓷缸裏麵，貯存一個月左右就可以了。

參考文獻