帶魚在魚類肉中是我的最愛，無論是燒，炸，蒸都喜歡。帶魚的營養價值很高，還有蛋白質、微量元素和維生素。是老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。
【紅燒帶魚】
主料：
帶魚(500g)
調料：
雞蛋(一個)、鹽(適量)、料酒(適量)、蔥薑蒜(適量)、白糖(適量)、老抽(適量)、八角(適量)、醋(適量)
製作步驟：
1、將帶魚收拾幹淨，切成段。
2、大蒜，薑切成片備用。
3、備好雞蛋。
4、將帶魚放在蛋液中浸滿蛋液。
5、鍋中放入稍多些油燒至7-8成熱。
6、放入浸好的帶魚，煎至帶魚兩麵金黃色，撈出控油。
7、鍋中留少量油燒熱，將蒜薑片，八角爆香。
8、放入煎好的帶魚，然後放入料酒，鹽，老抽。再倒入開水沒過帶魚，再放入白糖和醋，蓋鍋蓋中小火煨燉至帶魚入味。
9、大火收汁，撒上蔥碎，帶魚即可出鍋。
小竅門：
煎帶魚時，為了避免了油點濺出燙傷皮膚，蛋液裏可加入少許鹽，這樣就不會濺出了。
帶魚並不是屬於發物的，首先是帶魚可以幫助預防癌症，因為帶魚中含有的微量元素主要是一種曬物質，可以增加身體的抗氧化能力，尤其是對於肝癌的預防有重要作用，其次是帶魚
這就是真人生問#昨天超市打折，爸爸買了很多冰凍帶魚回來，但是我們平時都沒吃過帶魚，不知道該怎麼吃才好。請問冰凍帶魚應該怎麼做才會好吃？大眾養生網小編解答：你好，
肝炎患者是可以吃一些帶魚，但是肝炎患者不能吃蝦或者是螃蟹等食物。如果是感染了病毒而患上的肝炎，那麼身體沒有症狀的話，就不需要專門去醫院治療了。盲目的去醫院治療，
該死的汙穢東西問#姐姐從南方給寄來了好多的冰凍的帶魚，說是自己家弄的，但是一直不知道怎麼吃，凍帶魚怎麼做才好吃呢？大眾養生網小編解答：對於冰凍過的帶魚，可以用來
—夜ヽ醉殘花問#老公很喜歡吃帶魚，但是我每次洗的都不是很幹淨，有什麼方法能把帶魚洗的幹淨嗎，經常吃帶魚對身體有什麼好處，帶魚有什麼營養價值？大眾養生網小編解答：
默念、青春顏問#我發現自己這段時間的白帶量變多了，而且還有一股奇怪的魚腥味，這讓我很苦惱，到底白帶魚腥味是什麼原因導致的啊？大眾養生網小編解答：正常情況下，白帶
