在我們的日常生活中，臭豆腐是我們經常可以吃到的食物，但是臭豆腐可以說是一種比較有爭議的食物，喜歡吃的人認為是人間美味，若是不喜歡可能都聞不得它的味道，其實臭豆腐汁可以說是臭豆腐的靈魂，如果臭豆腐汁做的成功能讓臭豆腐的美味增加不少，下麵一起學習下臭豆腐汁的做法。
臭豆腐汁的做法,紅薯澱粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、幹牛肉粉30克、雞精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克(可不用)、孜然15克、幹香蔥30克(可不用)、幹生薑粉20克、味精270克、特鮮1號2包、白糖15克、甘鬆2克 、鹽1650克、枸皮粉(天然色 )200克、增香劑 3克(增香劑 選用肉香型或蝦味等十種，也可用十三香或麻辣臭幹料320克代替)
1、先所有的原料磨細粉。
2、各一個盆或桶，把上述原料方入裏麵充拌勻。
3、將拌勻的料用食品袋或瓶裝好封閉代用。
生活中最美好的事情就是經常可以吃到不同的食物，滿足不同人群對飲食的需求。臭豆腐汁的做法比較簡單的，而且它的做法並非一成不變得，如果我們平時我們在自己家裏做臭豆腐汁的時候可以根據自己的喜好添加喜好的作料。
楓葉的季節問#本人特別鍾愛一種吃食，就是臭豆腐，但是越來越多的報道說那東西不幹淨，所以我想自己做呢。誰能指點我一下，如何做臭豆腐啊？大眾養生網小編解答：我也很喜
痛、不過如此問#家裏小孩特別愛吃臭豆腐，但是街上的東西太不衛生了，我就想自己在家裏給他做，但是不知道怎麼做那個調料汁才比較香。大眾養生網小編解答：臭豆腐的調料汁
黑白式、格調問#我的朋友開了一個小吃店，專門賣油炸的臭豆腐，每次吃了那個湯汁以後我就還想吃，想學著自己來做一些，請問炸臭豆腐的湯汁是怎麼做的？大眾養生網小編解答
⌒⊙冠蓋滿京華問#我兒子很喜歡吃臭豆腐，但是外麵的東西吃了真的很擔心啊，有時候孩子吃了還會拉肚子，但是還是很喜歡吃。我想在家給孩子自製，不知道在家如何製作臭豆腐
芯痛,誰會疼問#爸爸和弟弟挺愛吃臭豆腐的，買的臭豆腐怎麼都感覺有點不幹淨，想要自己做點，臭豆腐中用的臭水是怎麼做的？大眾養生網小編解答：臭豆腐的臭味水就是我們在
還記得昨天問#我很喜歡吃臭豆腐，但是最近聽說很多臭豆腐都是用臭水做的，我比較擔憂，我想了解一下臭豆腐能不能用臭水做呢？大眾養生網小編解答：你好，現在的小吃風靡全
