雞脖的做法詳細介紹

作者:xmdgz  時間:2015-04-03 23:17:03  來源: 大眾養生網

說到了雞脖人都愛吃,而且雞脖上麵還能營養價值成分非常的高是許多的兒童和青少年朋友的最愛。那麼雞脖的做法都有哪些呢?或許在日常的生活當中,大家並不會太了解,接下來就是為大家介紹關於雞婆的製作方法都有哪些?

奧爾良烤雞脖,淹雞脖之前用不用煮。用料醃製就可以了。你用明火烤的話,需要刷油,如果用烤箱,就不需要了。另外就是烤到快熟的時候刷層蜂蜜,味道好,顏色也漂亮。

奧爾良烤雞脖材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、薑、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。

作法:

1.如果是速凍雞脖,請先解凍。把10個新鮮雞脖放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。

2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。

3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。

4.加入鹽、少許薑沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。

5.將雞脖和作料攪拌均勻,充分粘取作料。

6.蓋好蓋子將雞脖放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。

以上的這篇文章就是為各位朋友們介紹到了,雞脖的做法在日常的生活當中。喜歡吃雞脖的朋友們可以來嚐試,做出以上為大家介紹的這些好吃美味的雞脖。

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