很多朋友經常談論起咖喱土豆這2種食材的營養價值很高，但是對於如何製作出美味的咖喱土豆卻很少知道，那麼今天小編就借助這個機會給大家講講如何製作，一起來看吧！
食材：土豆2個；咖喱小半塊；油；鹽；辣椒粉（可不放）；
功效：色澤金黃明亮，酥糯鹹鮮適口。
1土豆切塊要大小均勻，土豆塊要用中火煮酥爛。
2洗淨土豆去皮，然後切大小適合的塊。
3鍋中少許油微熱的時候，開小火放入咖喱塊，翻炒融化成粉狀。
4然後倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上；
5再加適量的水，大火燒開後，改小火燜煮，大概燒10分鍾這樣後，加少許鹽。
6最後繼續燜煮到你喜歡的酥爛程度，大火收汁即可。
7不算複雜的一道土豆菜肴，你也學著做下哦，就讓土豆的香綿，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴裏吧……
小貼士：
1、我這裏用的是咖喱塊，一般超市都可以買得到，你也可以用瓶裝的已經調好的油咖喱，或者用咖喱粉，咖喱粉就必須要用熱油炒了才會散發出香味來的。
2、用咖喱的時候要注意，咖喱的黃色弄到衣服上可是很難洗的哦！
3、喜歡吃辣的還可以加些辣椒粉，不過這要根據你買得咖喱塊來調整，有些咖喱塊本身就已經帶有辣味了。
咖喱土豆飲食特點：
富含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因為當人體過多攝起鹽分時，體內的鈉會偏高，鉀不足。土豆是鉀最理想的來源。土豆中的維生素C，不僅對腦細胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動脈硬化。
通過小編上麵的 分享，你對於如何製作咖喱土豆是不是有了一個全麵的了解，如果你喜歡這種食材的話，那麼就按照小編提供的方法親自試試吧！
