在我們平時的生活當中,很多朋友都喜歡吃山楂糕,但是對於如何製作卻是非常的盲目,那麼今天小編就為大家分享下,這種糕點的做法,大家一起來看看吧!
楂糕的製作材料:
主料:山楂1200克
調料:白砂糖1200克,白礬35克
山楂糕的特色:
此山楂糕色澤紅豔,口味酸甜。
教您山楂糕怎麼做,如何做山楂糕才好吃
1.將山楂(鮮山楂)剝開去核,洗淨。
2.將鍋內倒入水,放入山楂,燒沸,待山楂煮爛後,過羅濾去渣子,將山楂泥再放入鍋內,加入糖燒開,使糖溶化。
3.將白硯放入碗內,加入少量沸水,溶化後倒入山楂漿內攪勻,立刻倒入幹淨的瓷盤內攤平,冷卻,即成山楂糕。
通過小編上麵的分享,你對於山楂糕的做法是不是有了一定的了解,那麼在今後的生活當中,你也可以親自動手來嚐試一下這種糕點的做法,也品嚐下美味吧!