我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做瓊脂山楂糕,真的是非常享受。
1.將山楂洗幹淨摘去梗子
2.1將山楂倒入不鏽鋼鍋中,加入白砂糖拌勻
3.2對剖開,挖去籽
4.12蓋上保鮮膜入冰箱冷藏24小時
5.21將糖醃一天的山楂倒入不鏽鋼鍋中,加入一大碗清水,倒入打碎的冰糖
6.用小火邊煮邊攪拌
7.熬到山楂很爛的狀態
8.加入泡軟的瓊脂
9.繼續攪拌熬煮.湯汁也開始變得濃稠,堅持10-15分鍾,熬到很濃稠的狀態就可以關火了
10.晾涼後裝入耐高溫碗中,完全冷卻後入冰箱冷藏半天,即可切塊食用了
看完了關於瓊脂山楂糕的做法簡介,不少人已經口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。