笑臉土豆餅吃法簡單，對笑臉土豆餅的要求就很高。沒有製作經驗的朋友第一次可少做一點，炸好後，放一段時間，就會變軟，且製作時需加很多澱粉，否則不易成形。笑臉土豆餅和路邊早點攤上的手抓餅比相差太遠了，還是自己親手做的比較的有衛生。今天剛好周末在家休息，就來看看下麵具體的詳細介紹。
食材：
土豆 適量
玉米澱粉 適量
麵粉 適量
鹽 適量
色拉油 適量
製作步驟：
1、準備主要材料
2、土豆去皮切片蒸熟
3、蒸熟的土豆壓成泥，加一點鹽、加入澱粉
4、慢慢揉成土豆麵團
5、把土豆麵團擀開成為0.6左右的大麵片
6、拿一個圓形餅幹模放在大麵片裏切下一個圓形的小麵片
7、切完就成這樣了，剩下的再抒好擀開再切模，一點不浪費
8、把小圓麵片表麵拖一層麵粉（前麵沒上麵粉，炸出來臉是花的）
9、用一根圓筷子的底部在圓麵片上戳出兩隻眼晴
10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀
11、下油鍋前再通一通
12、起油鍋，中小火炸至微黃即可。
通過以上對笑臉土豆餅的做法步驟的簡單介紹，相信大家應該對它做法有所知道了吧！還是在家裏親手做的比較有衛生，而且味道也不差外麵的路邊攤，大家不妨自己去嚐試下。人們常常總是欣賞笑臉土豆餅的花朵美麗，把它當作裝飾品。
