甘蔗是消暑的利器，特比是容易上火的人群，常吃甘蔗對我們的身體是非常有好處的。在天氣幹燥的秋季，家長製備一些甘蔗馬蹄水，能夠緩解身體不適的感覺，具有清熱開胃，甘涼滋潤的功效，做法也是相當簡單的。那麼，甘蔗馬蹄水的做法有哪些?下麵咱們就來詳細了解一下吧。
做法一
甘蔗馬蹄水的材料
甘蔗1/4段，馬蹄8-10個，紅棗6粒，鮮薑10g
甘蔗馬蹄水的做法
1、馬蹄去皮洗淨，甘蔗切段並盡可能豎切成四份，紅棗衝洗浸泡，薑切絲備用;
2、將洗淨的馬蹄和甘蔗段放入鍋中，添水，水量至少是鍋中食材的3倍以上;
3、大火將其煮沸，放入紅棗和薑絲，改小火;
4、小火煮1個小時，關火放涼即可飲用。
小貼士
1、甘蔗和馬蹄都是性寒的食材，體寒的人群不適宜飲用;
2、加入紅棗和薑可以彌補甘蔗和馬蹄的寒性，紅棗和薑本身也是增強免疫力，有助於抗感冒的食材;
3、減肥人群食用這道甜湯不必另加糖，依靠甘蔗本身的甜度就好;
4、煮1個小時的甘蔗幾乎沒有什麼味道了，可以棄之不用;
5、按照食譜上的份量煮一鍋湯可以喝很久，一次喝不完可以封口存入冰箱。
2做法二
主料：甘蔗、荸薺
輔料：棗(幹)、桂圓
調料：綿白糖
做法：
①甘蔗削去外皮，從中間斬成細長條狀;馬蹄去皮洗淨。
②湯煲注入適量的清水，加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓。
③大火燒沸後撈淨浮沫。
④轉至小火慢煮1小時即可。
上麵就是對甘蔗馬蹄水的做法有哪些的介紹，希望對大家的認識有幫助。甘蔗馬蹄水的做法比較多，這隻是常見的兩種方法，屬於比較簡單的做法，材料也是生活中多見的。在學會甘蔗馬蹄水的做法之後，完全可以在自己的親戚或者朋友麵前展示一下。
