隨著人們生活水平的提高，在關注物質生活的同時，人們更多的把視線轉移到了健康養生方麵。因為人們覺得健康對於我們來言是非常重要的，如果沒有了健康，那麼無論什麼樣的設想都是空談。蘿卜菜是一種非常綠色健康的食物，對於人體的健康有很好的好處，可以排除體內的毒素，預防癌症。養生蘿卜菜的做法很簡單，對於健康也是非常的有效果。
養生蘿卜菜的做法：
蘿卜羊肉湯：綠皮蘿卜1000克，羊肉250克，香菜50克。將羊肉去筋膜洗淨切成小方塊放入開水中，將蘿卜去皮切成滾刀塊。將羊肉塊放入開水鍋中，用微火煮20分鍾後放入蘿卜塊，加入少許精鹽、料酒、味精煮5分鍾後，撒上香菜末即成，具有解熱祛疾的食療功效。
炒胡蘿卜醬：胡蘿卜250克，豆腐幹50克，海米10克。將胡蘿卜洗淨切成小方丁塊；豆腐幹切成小方丁塊；海米衝洗後用溫水泡透。鍋內底油七成熱時放入胡蘿卜丁煸炒七成熟時，放入黃醬5克，蔥、薑各10克及少許料酒、味精、醬油翻炒後，放入豆腐幹丁及海米煸炒後，淋上少許香油即成。具有養血益氣的功效。
糖醋蘿卜條：綠皮心裏美蘿卜750克，配米醋250克，白糖50克，精鹽5克，味精3克，香油10克。將蘿卜洗淨去皮切成細長條塊放入盆中，加入白糖、精鹽、味精、米醋及香油醃製2小時後品嚐。具有開胃、降脂、益氣的食療功效。
以上就是常見的養生蘿卜菜的做法，看著上麵的介紹是不是覺得很簡單，也希望我們的介紹能夠給你的生活帶來一點幫助，我們都知道蘿卜對於人體有著許多的好處，甚至有冬吃蘿卜夏吃薑的說法，甚至有人把蘿卜比做了人生，可見蘿卜對於人體的健康好處是多多的。除了上述這些，排骨燉蘿卜、涼拌蘿卜絲都是非常好吃的蘿卜菜，大家可以試試哦。
