油炸土豆條的家常做法

作者:zllwin  時間:2015-06-06 12:12:41  來源: 大眾養生網

土豆我們也叫做是馬鈴薯,土豆是我們常見的一種蔬菜,土豆不但好吃而且還含有豐富的營養,經常吃土豆可以起到很好的養生功效和保健的作用,此外土豆還有減肥瘦身等效用,所以土豆受到了大家的喜愛,土豆有多種做法,我們不但可以采用土豆來煮湯而且也可以采用土豆來炒肉,下文我們介紹一下油炸土豆條的家常做法。

油炸土豆條的家常做法

1.土豆去皮切條控幹水分備用

2.油熱下土豆條炸製

3.炸製金黃即可

4.撈出備用

5.鍋中留底油,下土豆條回鍋

6.加入油和蒜苗

7.炒勻後即可出鍋裝盤

土豆可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷,是和胃健中藥和解毒消腫藥,性平味甘。

中醫認為土豆“性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現代研究證明,土豆對調解消化不良有特效,是胃病和心髒病患者的良藥及優質保健品。 土豆富有營養,是抗衰老的食物之一。

新膳食指南建議,每人周應食薯類5次左右,每次入50克-100克。每100克土豆含鉀高達300毫克,是20多種經常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。日本一個研究發現,每周吃5~6個土豆,可使中風幾率下降40%。

據國外研究顯示,土豆中含有的抗菌成分有助預防胃潰瘍,它不僅有抗菌效果功效,同時不會造成抗藥性。

在上麵的文章裏麵我們介紹了一種常見的蔬菜,那就是土豆了,我們知道土豆不但好吃而且還含有豐富的營養,常吃土豆有利於我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了油炸土豆條的家常做法。

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