美食是我們生活中最好的禮物，人人都喜歡吃美食，因為美食能夠讓我們的生活變得更加的美好，沒有了美食的生活就是一個枯燥乏味的，而生活中的美食是非常多的，各個國家各個民族都有自己的特色美食，這是人們的能夠享受到的最好的福利，而紅燒肉燉幹豆腐是一種典型的美食，下麵就來看看紅燒肉燉幹豆腐的做法介紹吧。
紅燒肉燉幹豆腐的做法一：
1.五花肉洗淨，然後切小塊，入水去掉浮沫
2.幹豆腐切條狀
3.蔥花熗鍋
4.放入五花肉，加入醬油，紅辣椒，糖炒5分鍾
5.然後加入清水燉15分鍾
6.將幹豆腐放入鍋中，加入八角，香葉，燉製10分鍾，加入鹽調味即可
紅燒肉燉幹豆腐的做法二：
1.幹豆腐切成長條。
2.取一長條豆腐邊
3.順著長條方向擰兩下，手法要輕，因為幹豆腐不是皮筋，沒彈性易斷
4.把幹豆腐係個結，就是套上就成
5.做好的一盤豆腐結
6.把豆腐結擺在高壓鍋裏，待用
7.五花肉切成小塊。
8.鍋裏加白糖，燒到冒泡變色的程度
9.把肉仍到鍋裏翻炒，上糖色
10.加蔥薑末，老抽，鹽，繼續翻炒上色
11.鍋裏添水，沒過肉即可
12.把肉倒進
紅燒肉燉幹豆腐是一道非常地道的家常美味，這道菜譜在我們的千家萬戶都有出現，而且是過年過節餐桌上最常見的一道菜，這道菜的外觀和味道都是非常棒的，有興趣的人士可以學習一下，給家人和朋友們奉上這道美味的菜肴是非常不錯的。
