蛋糕是大家都很熟悉的一種食物,蛋糕不但好看而且還很好吃,所以廣受小朋友們的歡迎,蛋糕的種類非常的多種,其中有一些很出名的蛋糕就是草莓杯子蛋糕了。草莓杯子蛋糕的做法其實並不是很複雜,我們隻需要幾個步驟就可以自製出草莓杯子蛋糕來,下文我們介紹一下草莓杯子蛋糕的做法。
1.將黃油和牛奶混合加熱至黃油熔化後備用,低筋麵粉過篩備用。
2.將蛋打散,加入細砂糖打至用打蛋頭挑起蛋液劃線,劃痕不會立即消失的程度。
3.加入過篩的低筋麵粉拌勻。
4.取少量麵糊與黃油和牛奶的混合液混勻。
5.將4倒入3中(圖4)拌勻。
6.將麵糊盛入紙杯中約8分左右滿。
7.入預熱170℃的烤箱,中層,上下火,15分鍾左右。
8.蛋糕晾涼後,在表麵擠適量打發的淡奶油後,用草莓進行裝飾。
在上麵的文章裏麵我們介紹了一種美味的蛋糕,那就是草莓杯子蛋糕了,我們知道草莓杯子蛋糕不但好看而且還含有豐富的營養,上文為我們詳細介紹了草莓杯子蛋糕的做法,相信大家都掌握了吧。